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新会陈皮的菜谱和技巧一： 一、陈皮老鸭原味汤 材料: 老鸭半只 (约280克) ，新会陈皮10克(建议年份: 15年) ，清水适量。 制法: 1.将老鸭洗净，砍块; 2.飞水，再次洗净放入汤锅中;3.放入洗净的新会陈皮，大火煮滚，关火;4.整锅倒入电炖锅中，炖2.5小时左右即可享用。 二、新会陈皮虾 材料: 虾300克，新会陈皮、5克(建议年份: 5~10年)姜、糖，盐适量。 制法: 1.虾剪去虾脚，去除虾线，葱姜切末，陈皮切丝。2.锅内放油，分次放入虾;炸至虾完全变成红色后捞出，沥油。3.锅内放少量的水，加入葱姜末，陈皮丝和白糖.4.煮出香味，汤汁浓稠时，放入炸好的虾，翻炒会，让虾吸足香味即可出锅。 三、陈皮排骨 材料: 新鲜排骨500克，新会陈皮5克(建议年份10年)，姜片，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐。 制法: 1.排骨用冷水浸泡，浸去血水，洗净沥干水份;新会陈皮泡软切丝待用。 2.油锅姜片爆香，下入排骨，翻炒至微黄。3.调入没过排骨的料酒，生抽,老抽，冰糖和新会陈皮，大火煮开转小火 炖1个小时左右。4.排骨软烂后调入盐，并大火收汁.选择柏年陈皮，放心品尝地道的新会陈皮。三江在哪买陈皮什么价格

陈皮是一种常见的中药材，具有多种功效。以下是陈皮的主要功效： 1.通气化痰：陈皮具有化痰、止咳的功效，可以缓解因咳嗽引起的痰多、气喘等症状。 2.促进消化：陈皮可以促进消化，增加食欲，改善消化不好、胃痛等症状，还可以缓解腹泻、脾虚等病症。 3.缓解乳胀：陈皮可以调节女性分娩后的乳房胀痛，缓解乳腺炎等症状。 4.*****：陈皮中含有丰富的柚皮苷，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，*******。 5.抵xiao炎症抗氧化：陈皮具有抵xiao炎症和抗氧化作用，可以预防炎症，促进身体健康。 6.缓解疼痛：陈皮中含有丰富的香气成分，可以缓解疼痛，包括关节炎、月月经疼痛等。 7.舒缓神经：陈皮可以舒缓神经，改善了睡眠质量，缓解睡眠不好等问题。 总的来说，陈皮是一种很好的中药材，对于多种疾病和身体不适都有缓解作用。但是使用时也需要根据个人情况和症状，遵循医嘱和用药规范，避免不当使用引起不良反应。江门推荐陈皮怎么喝新会陈皮的味道略带苦味，但是它的香气非常浓郁，让人们无法抗拒。

陈皮是我国闻名的中药，也是药食同源的滋补品，陈皮以广东所产为为妙，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。 而“新会陈皮”又是广陈皮中的妙品，具有止咳化痰、顺气和中、健脾和胃、润肺燥湿、清肝利胆等多种功效，其效用、香气、味道，远胜于普通陈皮。 陈皮以广东所产为为妙，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的配方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。 新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味为妙品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。 新会陈皮不 受到历代名家所推崇，入过“本草纲目”，得到“贡品”美誉。到如今它受到了国家地理标志的保护，是广东三宝之一，也是江门五邑侨乡 闻名的特产，其功效与作用更是强大而且越存越香，越老价值越高。

陈皮在中医中的地位和应用是什么？ 陈皮在中医中的地位和应用非常重要。中医学认为，陈皮属于温性，具有顺气化痰、健脾开胃、消食化积、顺气止痛等功效。它可以帮助调节肠胃功能，促进食欲，消化积食，预防胃肠道不适和胃病。此外，陈皮还可以调节人体的气血运行，具有解郁宁神、缓解压力的作用，对于一些情绪失调、焦虑、抑郁等症状有一定的缓解作用。 在中医临床应用中，陈皮不 可以单独使用，还可以与其他中药搭配使用，以增强疗效。例如，陈皮与白术、厚朴、枳实等搭配使用，可以配成八正汤，用于有效改善胸闷、嗳气等胃肠道不适症状；陈皮与黄芪、甘草等搭配使用，可以制成四君子汤，用于有效改善脾胃虚弱、气虚乏力等症状；陈皮还可以与枸杞、山药等搭配使用，以增强滋补作用。 总的来说，陈皮在中医中被普遍应用，具有多种功效和疗效，对于预防和有效改善一些常见疾病有一定的帮助。但是，在使用中还是需要注意剂量和使用方法，尤其对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群需要谨慎使用。建议在医生的指导下使用，以获得更好的疗效。陈皮泡水的5种实用搭配。

白居易是唐朝闻名诗人，他在《赋得茶》一文中，详细描述了茶叶的品种和制作方法，以及茶叶对人体的好处。这篇文章成为了中国文化史上茶文化的重要篇章之一，至今仍然广为传颂。 与白居易同时代的诗人李白也写过不少与茶相关的诗歌，如《夜泊牛渚怀古》中的“江山代有才人出，各领风sao数百年。四时茶席传为妙话，万倾狂歌只管喧。”，以及《赠卫八处士》中的“饮茶清夜客心急，思往事多陈旧事。” 类似的，历史上许多文人墨客也对新会陈皮赞誉有加，如清代诗人龚自珍在《己亥杂诗·其二》中写道：“红薷不属本宫香，陈皮较之香而强”，明代诗人汤显祖也在《牡丹亭·花解语》中写到：“香奁夜绽弦琴里，陈皮新煮入酒浓。” 可以看出，茶和陈皮在中国文化史上都拥有着重要的地位，许多文人墨客在诗词中都赞美过它们。这也表明了茶和陈皮不 是一种普通的饮食，更是中国文化中重要的组成部分，展示了中华文化博大精深的魅力。唯有地道之陈皮，满足你味蕾之欲望。新会柏年陈皮，超越你所有选择。广东十五年陈皮用法

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简单介绍陈皮功效与作用： 功效： 1.用于胸腹胀满等症。 2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。 3.用于脾虚饮食减少、消化不好，以及恶心呕吐等症。 4.燥湿化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等证。 5.利水通便，故常用于水肿、小便不利、大便不通等证。 作用： 具顺气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。 1.对消化系统的作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 2.对心血管系统的作用，对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3.对呼吸系统的作用，陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。 4.对泌尿生殖系统的作用，陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。 5.抵xiao炎症作用，陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强xiao炎作用。 6.对血脂的影响，能降低血清Ch，明显减轻和改善AS病变，延长AS大鼠的存活时间三江在哪买陈皮什么价格