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2.海鲜火锅：

  糖尿病、血压高、痛风的患者等等，对海鲜过敏者忌食。

3.鱼头火锅：

  鱼头虽然富含丰富的营养，而且还味道鲜美，但是，鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有1毒的化学性的物质，食用过多后，其中的有1毒物质会经消化道吸收从而引起中毒，出现头晕等症状，更严重的还会出现“热体质”素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性***、肝脏疾病及疮疖患者忌食。 公司由一批专业从事餐饮、视频科学研究的研发人员与连锁经营、市场实战领域的团队组成。榆树特色火锅加盟

汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，容积一般为250至300毫升；下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。唐宋时，火锅开始盛行，官府和名流家中设宴，多备火锅。在五代时，就出现过五格火锅，就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅，一种是铜制的，一种是陶制的，主要作用是煮肉食用。到了清代，各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。火锅是中国所特有的食用食品的方式，火锅的圆形设计，使就餐者集成一个圆圈，也在预示着中国人讲究团圆的传统习俗。嘉庆皇帝登基时，在盛大的宫廷宴席中，除山珍海味、水陆并陈外，特地用了1650只火锅宴请嘉宾，成为我国历史上**盛大的火锅宴。 

四平特色火锅加盟并深受广大消费者的青睐。

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。1.烫，在锅中烫熟。2.煮：即把用料投入汤中煮熟。3.吃火锅的经验应是先荤后素.4.火锅中放中药同煎5.火锅中放些蔬菜或豆腐6.火锅中加入少许啤酒7.在品尝火锅后，吃些水果火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。

错误三：冷、热混吃求“中和”表现：一口麻、辣、烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。真实伤害：忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。纠错：吃火锅时应尽量避免喝冷饮。真实伤害：麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道较早刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了 容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。有***或痔疮“前科”的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血 而复发，***患者会因此更加“添堵”。纠错：尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太 多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。

望江门火锅加盟分享火锅加盟注意事项。冬天来了，又到了吃火锅的旺季。很多小伙伴也想加盟下火锅店，小编为大家整理了一些火锅加盟的注意事项，希望会是对你有所帮助。

加盟火锅店并没有想象中那么轻松简单，不是主要投钱，就可以什么都不管坐等收钱了。加盟火锅店和人的一项创业一样，都需要倾注精力去好好考察和经营。

一、争取公司总部较大限度的支持

1、公司形象和品牌支持，品牌要有**度和较好的口碑

2、产品支持，对火锅店来说就是火锅底料，这是核心竞争力，经济命脉;

3、其他的一些必要支持。比如装修设计指导，管理流程指导等等。 根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。四平火锅加盟咨询

火锅按燃料区分有碳火，电，酒精等。榆树特色火锅加盟

中国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，说是一种较好的火锅了。榆树特色火锅加盟

南关区望江门火锅店坐落在吉林省长春市南关区星城国际A座1单元126、127号 ，是一家专业的望江门是一家集火锅、品牌营销、招商加盟、为一体的餐饮连锁公司。专业从 事火锅的研发、生产销售。公司由一批专业从事餐饮、视频科学研究的 研发人员与连锁经营、市场实战领域的团队组成。望江门以川锅为主的特色 文化，和养生类的其他特色锅底、健康的食材，以及高标准化的服务理念作 为品牌的推动力，向市场推动。并深受广大消费者的青睐。 望江门是一家集火锅、品牌营销、招商加盟、为一体的餐饮连锁公司。专业从 事火锅的研发、生产销售。公司由一批专业从事餐饮、视频科学研究的 研发人员与连锁经营、市场实战领域的团队组成。望江门以川锅为主的特色 文化，和养生类的其他特色锅底、健康的食材，以及高标准化的服务理念作 为品牌的推动力，向市场推动。并深受广大消费者的青睐。公司。公司目前拥有5~10人员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质高效的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：[ "火锅" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "火锅" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。