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⽩酒为什么多为52°、53°？

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广州大禧程文化发展有限公司2023-06-22

⽩酒度数从28度到78度不等，⽽市场上以52度、53度较为多见。其原因在于⽔分⼦与酒精分⼦在52~54度左右时结合得充分，此时的酒也⾹醇。⼀般好的酱⾹型⽩酒在53度左右，浓⾹型⽩酒在52度左右。

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